牛奶吐司是一款营养比较高的面包,在家该如何制作呢?步骤有哪些?_百度...
第1步就是把鸡蛋打碎倒进桶中，再放入奶油芝士将二者拌匀的。与此同时微波加热牛乳30秒，在这其中添加发酵粉置放5分钟把它搅拌。之后将牛乳、高粉糖等统统搅拌混合，添加原来的桶，在拌和的过程当中需要不断的加上面粉和水，而求每个食材配制可以足够的适合。
吐司面包坯刷鸡蛋液，撒芝麻，放进烤箱管理层，上下火烤20min，至表面金黄。
烤箱200度预热，放入下层上下火烤40分钟，出炉倒扣出土司。请点击输入图片描述 1成品图。
烤面包主要时间都耽误在发酵上，所以一定要有耐心，必须等每步骤都发酵好，不能心急。还有一点注意咱们这款吐司一定要含水量高，面团要有湿度，不能揉太干。所以建议大家留出一点牛奶量，后期揉面时候感觉面团干了不好推揉了再加一些。最下边新附了全麦吐司面包的配方。
步骤：将300克高筋面粉放入盆内，加入适量糖、牛奶、酵母、水和成面团，饧好，备用。将鸡蛋磕入盆内，加入牛奶、猪油、精盐、剩余面粉，与发酵好的面团揉在一起，揉匀揉透，进行二次发酵。
北海道牛奶吐司面包的做法步骤 将吐司模内部均匀的涂上一层黄油，放在一旁备用。把淡奶油、牛奶和炼乳混合在一起，放在一旁备用。先把原材料A里干性材料倒入一大的容器内，注意不要将酵母和盐、糖一开始就挨在一qi 倒入混合好的牛奶奶油混合液。
牛奶吐司怎么做?
用料 高粉 270 干酵母 3g 细砂糖 35 盐 4g 全蛋液 32g 牛奶 138g 黄油 27g 牛奶吐司（附详细步骤图）的做法 将除黄油以外的原料放在一起，揉至扩展阶段。（盐和酵母不要放在一起，分两边放，盐会杀死酵母）面团揉几分钟之后加入黄油揉至完全阶段，可以拉出比薄膜即可。放在温暖处进行基础发酵。
一次擀卷后松弛发酵15分钟进行二次擀卷。收口冲下摆入吐司盒。步骤 6发酵至八分满，表面刷牛奶。步骤 7上火150℃/下火240℃预热烤箱，面包放入烘烤20分钟后，降温为上火150℃/下火210℃继续烘烤15分钟。 表面上色后加盖锡纸。步骤 8烘烤完成的吐司，取出来轻敲一下，立刻脱模，放晾网上冷。
用料 高粉（我用盒装金像） 260g 糖 35g 盐 3g 牛奶 110g 蛋白 70g 酵母 3g 黄油 30g 鲜奶吐司的做法 后油法将面团揉至完全。判断标准：能拉开大片有韧性的薄膜，破洞处为光滑的圆形，非锯齿状。注：这里不要追求所谓的手套膜。
吐司面包的做法?
用料：高筋面粉、细砂糖、盐 、牛奶、鸡蛋、干酵母、无盐黄油。超软450克吐司面包做法如下：在常温牛奶中加入干酵母和鸡蛋，搅拌均匀待用。厨师机和面桶中加入高筋面粉270g、细砂糖30g、盐2g。打开和面机低速搅拌，同时加入酵母水。
请仔细看：吐司面包的做法如下：主料：好陵州高筋面粉300克、纯牛奶115克、清水100克、紫薯泥280克。辅料：酵母4克、黄油25克、食盐4克、细砂糖30克、炼乳15克、燕麦片适量、表层全蛋液适量。把面粉、清水倒入锅中搅拌均匀，全程开最小最小的火，不停的搅拌，防止粘锅。
用料 金像面包粉 480克 鸡蛋 2只 水或牛奶 200克 黄油（ 70克 干酵母 6克 盐 3克 糖 60-80克 两个450的吐司盒 做法：除黄油、盐以外，所有材料一起混合揉成团，然后加入黄油跟盐继续揉15分钟即可。
有哪些关于牛奶吐司的做法分享?
1、而柠檬汁富含维生素 C，对增强免疫力很有帮助。吐司中的碳水化合物则可以提供持久的能量。如果你正在寻找一种既美味又健康的早餐，柠檬牛奶吐司无疑是一个不错的选择。它简单易做，而且可以根据你的口味进行调整。
2、发酵时间会根据室温和湿度有所不同，夏天可能发酵得更快，冬天则相对较慢。揉面的时候可以根据面团的情况适量加水或面粉，以达到合适的面团软硬度。烤箱温度和烘烤时间根据实际烤箱情况进行调整，以免烤焦或烤得不够。
3、发酵时间会根据室温而有所不同，温度越高，发酵越快。在烘焙过程中，如果表面上色太快，可以适当降低温度或覆盖锡纸防止烤焦。为了让吐司更加松软，可以在整形时适当增加层次，比如将面团擀开后折叠几次再卷起。
4、第14步、卷起来。第15步、依次放入吐司盒。第16步、吐司盒送入烤箱两次发酵，方法同上，也是60分钟。第17步、发酵完成盖上盖子，烤箱预热至200度，烤制40分钟。第18步、烤完立即脱模。第19步、冷却后切片。第20步、一道美味可口的奶香吐司面包做好了。第21步、吐司装入吐司袋中保存。
5、吐司布丁 原料：吐司两片，鸡蛋两个，牛奶150克，砂糖依个人口味添加，葡萄干适量。
肉松牛奶吐司怎么做
肉松牛奶吐司的做法 把除黄油外的所有财料倒进盆里，先用手将其拌成团，再放进面包机按和面档，我先用左2个15分钟既和面程序，检查一下面团，当面团揉到面筋扩展开了，就可以加室温软化的黄油了，再选一个15分钟既和面。
做法：芋头，紫薯蒸熟。加炼乳和牛奶，压成泥。两片吐司上铺上厚厚的芋泥，其中一片放上肉松。两片吐司合起来，裹上保鲜膜，对半切开。
吐司面包：面包粉500克、（绵）白糖：60克、黄油50克、耐高糖酵母5克、盐8克、全蛋液50克、婴儿奶粉15克、牛乳300克；包馅：猪肉松、葱段、色拉酱、红豆沙各适当。
用料 中种 高筋面粉 250g，牛奶 80g，淡奶油 70g，糖 7g，蛋清 17g，酵母 2g，黄油 5g 主面团 奶粉 17g，全蛋液 20g，糖 17g，盐 4g，酵母 2g，黄油 5g 馅料 肉松 适量，蜜红豆 适量 做法 将中种材料混合揉好冷藏17小时以上。
步骤：除肉松和沙拉酱外所有材料混合搅匀。普通酵母可温牛奶（手温左右）化开再倒面粉中（增加活性，常温水也可）。酵母最好与盐倒不同边。和面手揉（搅匀成团即可）；或厨师机（不用出膜，我用的企鹅顶顶，直接选择和面档超级方便）成型：取出后按压排气揉成圆形。
波兰种咸蛋黄肉松吐司 配方：（2个450克吐司）。 波兰种 ：高筋面粉100克，清水100克，干酵母1克。 主面团：高筋面粉400克，奶粉20克，白糖45克 盐3克，干酵母4克 全蛋液90克，纯牛奶150克，黄油50克。 咸蛋黄酱：熟咸蛋黄沫68克，黄油25克，白砂糖20克，纯牛奶30克。肉松40克。
请教牛奶吐司的推荐做法?
【主料】4人份高筋面粉218克老面酵头66克 【辅料】盐3克白糖30克纯牛奶125克全蛋液20克无盐黄油20克酵母2克 步骤1 老面酵头的材料：高筋面粉：40克，清水26克，酵母0.5克，盐1克。
步骤 牛奶土司面包的做法步骤1除了黄油以外的全部食材放入盆里，用筷子搅至没有干粉。牛奶土司面包的做法步骤2再继续搅把面团在一起。牛奶土司面包的做法步骤3开始用手动打蛋器搅打，全程慢速。牛奶土司面包的做法步骤4搅一分钟要休息一下，搅了四分钟后面的表面基本光滑。
自从学会了烘焙，我家吐司从来都是自己做，卫生又健康。看到软软的香香的吐司，还是很有成就感哒。
日式生吐司 食材： 汤种：高筋面粉15克 水75克。 主面团：高筋面粉250克 干酵母3克 糖30克 盐3克 纯牛奶95克 淡奶油35克 蜂蜜15克 无盐黄油20克。
直至卷完，收边放下。请点击输入图片描述 1把余下的两个面团也按照这种方法擀开卷起，排放吐司盒内。请点击输入图片描述 1再次发酵至土司盒的九分满，能盖上土司盒盖即可。请点击输入图片描述 1烤箱200度预热，放入下层上下火烤40分钟，出炉倒扣出土司。请点击输入图片描述 1成品图。